Die Rotalge, auch bekannt als Rotalgen oder Rhodophyta, gehört zu einer vielfältigen Gruppe von Algen, die in den Meeren der Welt vorkommen. Diese Algen sind nicht nur faszinierende Lebewesen, sondern auch von erheblichem ökologischen und wirtschaftlichen Wert. Rotalgen sind in einer Vielzahl von Lebensräumen zu finden, von den flachen Küstengewässern bis hin zu den tiefen Ozeanen. Ihre charakteristische rote Farbe resultiert aus dem Vorhandensein von Pigmenten, die ihnen helfen, Licht in tiefen Gewässern effizient zu absorbieren. Die Bedeutung der Rotalge erstreckt sich über viele Bereiche, einschließlich der Nahrungsmittelindustrie, der Kosmetik und der pharmazeutischen Forschung. In vielen Kulturen werden Rotalgen als Nahrungsmittel geschätzt, insbesondere in asiatischen Küchen, wo sie oft in…