Die Salvia-Pflanze hat eine lange Geschichte der Verwendung in verschiedenen Kulturen, sowohl für kulinarische als auch für medizinische Zwecke. Diese mehrjährige Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler gehört, ist bekannt für ihre aromatischen Blätter und ihre vielseitige Anwendbarkeit. Salvia, insbesondere die bekanntesten Arten wie Salvia officinalis (Echte Salbei), hat nicht nur in der Küche ihren Platz, sondern auch in der traditionellen und modernen Naturheilkunde. Die Wirkung von Salvia beruht auf einer Vielzahl von bioaktiven Verbindungen, die in ihren Blättern und Stängeln enthalten sind. Diese Verbindungen können entzündungshemmende, antioxidative und sogar antimikrobielle Eigenschaften besitzen. Salvia wird oft zur Unterstützung der Gesundheit eingesetzt, sei es zur Linderung von Verdauungsproblemen, zur Förderung der…